Maio de 2025 Asia World Food Expo Tailândia Food Exhibition THAIFEX-Anuga Asia

Exposição Yandi de Xangai

2024-09-17 20:09

Jiangsu

resumo

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2025 Asia World Food Expo THAIFEX-Anuga Ásia

Período de exposição: 27 a 31 de maio de 2025 Área de exposição: 130015.00㎡

Local: Bangkok, Tailândia Número de expositores: 2860

Duração: uma vez por ano Público: 68800+ pessoas

Exposição da China: Shanghai Yandi Exhibition Service Co., Ltd. 13564386924

Fundada em 2004, a THAIFEX é uma das exposições de alimentos mais influentes da Ásia, uma feira internacional de alimentos, bebidas, buffet, tecnologia de alimentos, necessidades de hotéis e restaurantes, comércio e franquias.

O organizador do Food Thailand é a divisão de Cingapura da CologneMe. A Messe Coelon é uma das maiores organizadoras de feiras comerciais do mundo, com exposições líderes no setor e a melhor feira comercial da região para o setor de alimentos e bebidas. A THAIFEX Anuga Asia foi realizada em 11 zonas comerciais, mas a partir de 2025 será alterada para 9 zonas comerciais: alimentos integrados, alimentos congelados, produtos aquáticos, frutas e vegetais, carne, confeitaria e confeitaria, tecnologia de processamento e embalagem de alimentos, bebidas, arroz, etc., que serão realizadas simultaneamente no mesmo salão de exposição, criando uma cadeia de valor industrial completa para os expositores. (Observação: 1. Produtos relacionados a café e chá: desde que envolvam a exportação de hotéis, eles são adequados para o escopo da exposição thaifex HORECA em março de 2025, a menos que sejam para canais de varejo.) 2. Serviço de alimentação: para expositores na categoria de equipamentos de cozinha, como fornos, máquinas de café, fogões, etc., adequados apenas para a exposição thaifex HORECA, eles não podem participar da thaifex. Essas duas zonas serão canceladas da próxima edição e, se você quiser beber chá e café para o mercado de varejo, como café com bolhas ou grãos de café moídos, poderá participar da Thaifex Beverage Zone ou da General Zone.）

Além disso, há 6 zonas temáticas especiais, que se concentram em soluções inovadoras para atender às necessidades em constante mudança dos consumidores: Future Food Zone, Halal Food Zone, Organic Food Zone, Entrepreneur Zone, Trend Zone, Taste Innovation Show.

Além disso, a feira tem duração de cinco dias, sendo os três primeiros abertos a compradores profissionais e os dois últimos abertos a visitantes particulares, o que traz muitas oportunidades para os expositores fazerem networking e fechar negócios.

Alimentos completos: produtos agrícolas e secundários, alimentos enlatados, fungos comestíveis, alimentos verdes, alimentos liofilizados, produtos avícolas, laticínios, condimentos, produtos de soja, alimentos de conveniência, grãos e produtos oleosos, matérias-primas e aditivos alimentares e produtos nativos;

Concords & Pastries: Chocolate, Produtos de Chocolate, Doces, Biscoitos, Salgadinhos, Salgadinhos Prontos para Comer, Salgadinhos de Frutas e Vegetais, Sorvetes, Sobremesas Congeladas;

O mercado de confeitaria e confeitaria da Ásia-Pacífico tem crescido recentemente, respondendo por quase um quarto da participação de mercado global e deve atingir um tamanho de mercado de US$ 82,81 bilhões até 2026. O chocolate detém 42% da participação de mercado, seguido por concandies (38%) e goma de mascar (20%).

Alimentos congelados: matérias-primas e auxiliares para frutas e vegetais congelados, carne congelada, refeições prontas congeladas, produtos de panificação congelados, sorvetes, laticínios congelados, produtos congelados;

Espera-se que o mercado de alimentos congelados da Ásia-Pacífico se expanda significativamente, já que a demanda do consumidor por alimentos de conveniência e refeições prontas em pequenas porções deve aumentar de US$ 71,02 bilhões em 2022 para US$ 106,3 bilhões em 2028.

Frutos do mar aquáticos: peixes, crustáceos, frutos do mar;

O mercado de peixes e frutos do mar no Sudeste Asiático atingiu US$ 79,2 bilhões em 2023 e deve crescer a uma taxa anual de 5,38% até 2027. Somente em Cingapura, o consumo per capita de frutos do mar em 2021 foi de 22 kg, ou 8% da dieta total. À medida que a demanda do consumidor por frutos do mar aumenta, mais oportunidades de fornecimento comercial continuarão a fluir para a Ásia.

Frutas e vegetais: frutas e vegetais cortados, saladas especiais, frutas e vegetais frescos, frutas e vegetais enlatados, frutas e vegetais destacados;

A Ásia é o maior produtor mundial de frutas e vegetais, respondendo por mais de três quartos da produção mundial de vegetais e 73% da área mundial de produção de frutas. A demanda do consumidor por vegetais e frutas na região Ásia-Pacífico também está entre as mais altas do mundo e deve crescer a uma taxa de 12,3% de 2021 a 2028.

Carne: carne (crua), produtos cárneos, carnes curadas, produtos de conveniência cárneos, matérias-primas e auxiliares para processamento de carne;

De acordo com pesquisas de mercado, o mercado de produtos de carne do Sudeste Asiático deve ultrapassar US$ 117 milhões até 2026, com produtos de carne suína crescendo mais rápido (com expectativa de atingir US$ 43,9 milhões até 2026). Dois dos maiores mercados em crescimento na região incluem Tailândia e Vietnã, ambos os quais experimentaram crescimento significativo devido à inovação de produtos, avanços tecnológicos e regulamentações mais rigorosas sobre doenças animais e segurança alimentar.

Arroz: Arroz de grão longo, arroz de grão médio, arroz de grão curto, arroz glutinoso, arroz cozido, arroz branco, arroz integral, arroz preto, arroz selvagem, arroz basmati, arroz jasmim;

Atualmente, Tailândia e Vietnã são os maiores do mundo em 2022/2023

Os dois países exportadores de arroz exportaram um total de 8,2 milhões de toneladas métricas e 6,8 milhões de toneladas métricas, respectivamente. À medida que a demanda por arroz cresce na região, também cresce o gosto do consumidor e a demanda por opções mais novas e de maior qualidade.

Bebidas: bebidas não alcoólicas, cerveja e bebidas mistas, vinho e espumante, destilados, matérias-primas, reagentes e aditivos;

Os principais setores de crescimento para o mercado de bebidas da Ásia-Pacífico incluem destilados e vinhos, que ocupam o segundo lugar com uma participação de mercado global de 26,1%.

Tecnologia de alimentos: tecnologia de geração e processamento e maquinário para todos os tipos de alimentos, bebidas e confeitos, equipamentos de embalagem, materiais de embalagem, tecnologia de embalagem, análise e higiene de alimentos, sistemas de medição e regulação.