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Produtos cárneos próximos à direção da máquina de carne fresca pronta para consumo proporcionam aos produtos cárneos "alto nível de aparência"

2023-08-10 15:32

Fresh meat slicer

À medida que o ritmo de vida continua a acelerar, a procura das pessoas por alimentos prontos a consumir também aumenta. Os produtos cárneos, como importante fonte de proteína, também começaram a migrar para produtos prontos para consumo sob esta tendência. Recentemente, a aplicação do fatiamento de carne fresca deu aos produtos cárneos uma"alto nível de aparência", corte horizontal, espessura de corte extremamente precisa e superfície de corte extremamente lisa.

O fatiador de carne fresca pode cortar a carne em fatias finas, apresentando lindas cores e texturas, o que pode conseguir o corte de produtos em formato de borboleta e de coração, tornando os produtos cárneos mais atraentes. Além disso, o fatiador também pode controlar a espessura e o tamanho da fatia, tornando o sabor do produto cárneo mais delicado, mas também aumentando sua plasticidade e faixa de aplicação. 

Na verdade, no passado, a produção de produtos cárneos em fábricas de processamento de alimentos era relativamente complexa, exigindo o uso de equipamento profissional e habilidades culinárias relacionadas. Porém, com o surgimento do fatiador de carne fresca, os fabricantes podem fazer lindas e deliciosas fatias de carne de maneira fácil e rápida, desfrutar do prazer da comida pronta para consumo e reduzir o custo e o tempo de produção. 

Além disso, com a ampla aplicação do fatiador de carne fresca, também promoveu o desenvolvimento da indústria da carne, aumentando a eficiência da produção e a diversidade de produtos. Acredita-se que, num futuro próximo, o cortador de carne fresca trará novas oportunidades de negócios e oportunidades de desenvolvimento para mais fabricantes de alimentos. 

O cortador de carne fresca é feito de aço inoxidável 304 e plástico de qualidade alimentar, de acordo com os requisitos HACCP, corte único em várias camadas, o mais fino de 2,5 mm, a espessura é ajustável. Pode ser utilizado para cortar carne suína, bovina, cordeiro, lombo de porco, barriga de porco, frango, peito de frango, peito de pato e outros produtos. 

Em suma, o cortador de carne fresca pode dar aos produtos cárneos um nível de aparência mais elevado, tornando-os mais bonitos, atraentes e fáceis de preparar. Isto não só promove o desenvolvimento do mercado de alimentos prontos para consumo, mas também promove a inovação contínua na indústria da carne. No futuro, também podemos esperar que mais produtos alimentares consigam uma melhor exposição e aplicação através de meios tecnológicos.


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