Com a expansão contínua da indústria de carne suína congelada, aves congeladas, carne bovina congelada, carne de carneiro congelada e outras carnes congeladas da China, o nível de tecnologia de produção também está melhorando gradualmente, o que também levou ao desenvolvimento do mercado de fatiadores de carne congelada e outras máquinas relacionadas. O fatiador pode cortar carne congelada de gado e aves em fatias finas e uniformes de acordo com uma certa proporção ou largura. Hoje, o fatiador tem sido amplamente utilizado no processamento de carne, processamento de alimentos, cozinha central, grande catering e outras indústrias.

Entende-se que nos segmentos da indústria de carne congelada fatiada e resfriada da China, o mercado de carne suína é muito grande, representando mais de 63% do total, as aves congeladas fatiadas representaram cerca de 21%, a carne bovina congelada fatiada e o carneiro congelado fatiado representaram cerca de 8% e 5%, respectivamente.

A expansão da escala de mercado de produtos segmentados da indústria de carne congelada fresca e resfriada da China não apenas atende ao mercado consumidor, mas também impulsiona o desenvolvimento de mercados de máquinas relacionados, como máquinas de fatiar carne congelada fresca e resfriada. Nos últimos anos, com o progresso contínuo da tecnologia de fatiamento, as máquinas de fatiar no mercado estão se tornando cada vez mais abundantes, e a gama de aplicações é cada vez mais extensa, como a máquina de fatiar pode ser congelada de gado fresco e carne de aves, alimentos , materiais medicinais e outros materiais para processamento de fatiamento, e a operação é simples, de alta eficiência e a qualidade de corte é boa.

Corte horizontal do cortador de carne, corte multicamadas único, o mais fino 2,5 mm, espessura ajustável, pode atingir formato de borboleta, corte de produto em forma de coração, toda a máquina é feita de aço inoxidável 304 e plástico de qualidade alimentar, em linha com HACCP requisitos, fácil de operar, seguro e confiável. O fatiador de carne pode ser aplicado em carne fresca, carne congelada, carne cozida, como: boi, frango, cordeiro, porco, barriga de porco, lombo de porco, carne crocante pequena, costeleta de frango, crocante e assim por diante. E o fabricante também entregará na porta para treinamento de instalação.