A ciência revela segredos para melhorar o frescor e a maciez da carne bovina por meio de íons, controle de temperatura, ferramentas, tempo e aprimoramento de sabor.

A máquina automática de embalagem de farelo tem sido amplamente utilizada em catering, cozinha central, processamento de alimentos e outras indústrias. Vamos dar uma olhada no uso da máquina embaladora de farelo totalmente automática.

As máquinas Enema evoluem em vários tipos, cada um servindo funções específicas, refletindo os avanços tecnológicos.

À medida que o ritmo de vida continua a acelerar, a procura das pessoas por alimentos prontos a consumir também aumenta. Os produtos cárneos, como importante fonte de proteína, também começaram a migrar para produtos prontos para consumo sob esta tendência. Recentemente, a aplicação de fatiamento de carne fresca deu aos produtos cárneos um "alto nível de aparência", corte horizontal, espessura de corte extremamente precisa e superfície de corte extremamente lisa

FHC 2024 apresenta as mais recentes tecnologias e equipamentos de processamento de carne, com foco nas tendências do setor e na experiência de mercado. Apresentações de especialistas e sessões interativas promovem networking e colaboração. A exposição fornece uma plataforma de comunicação para a indústria da carne, promove a inovação e o desenvolvimento e contribui para a prosperidade e estabilidade do mercado global.